大根を干すための干し網と砂糖を確保した私は、再度漬物に挑戦するのであった。 とりあえずお試し量しか作ってないので写真も無しで味気ないんですが。 金曜日。大根をイチョウ切りにして室内に干す。 日曜日。マンガに砂糖:薄口醤油:酢=5合:3合:3合と…
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